Ausgewogen essen und Zusammenhänge verstehen.
KI-SymbolbildHummus ist ein herzhafter Aufstrich aus Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und Gewürzen. Tahini ist Sesampaste. Mit frischem Gemüse auf Vollkornbrot wird Hummus zu einer abwechslungsreichen…
Weiterlesen
KI-SymbolbildFür gesunde Erwachsene in Deutschland empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) mindestens 30 Gramm Ballaststoffe täglich. Pflanzliche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte…
Weiterlesen
KI-SymbolbildBeim Einkauf sagt die Bezeichnung allein wenig über den Nährwert aus. Vergleiche vor allem Protein, Calcium, Zucker und Fett sowie eine mögliche Anreicherung mit…
Weiterlesen
KI-SymbolbildWenn du Brot nicht rechtzeitig verbrauchst, friere es möglichst frisch ein – am besten in Scheiben oder Portionen, die du einzeln entnehmen kannst. Das…
Weiterlesen
KI-SymbolbildHaferflocken eignen sich fürs Frühstück und zum Kochen. Studien zeigen aber nicht, dass sie allgemein gesünder sind als Flocken aus Gerste, Roggen, Weizen, Dinkel,…
Weiterlesen