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Salz auf Lebensmitteln richtig lesen
Vergleiche den Salzgehalt von Produkten pro 100 Gramm oder 100 Milliliter. Für deine eigene Aufnahme zählt die Menge, die du tatsächlich isst. Der angegebene…
WeiterlesenWissen für deinen Alltag
Lebensmittel
Was in Lebensmitteln steckt und worauf du achten kannst.
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Fertigprodukte besser vergleichen
Vergleiche im Supermarkt Fertiggerichte für denselben Zweck, zum Beispiel zwei Suppen oder Tiefkühlpizzen. Prüfe die Nährwerte pro 100 Gramm und rechne sie auf deine…
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Hülsenfrüchte öfter essen
Für gesunde Erwachsene zwischen 18 und 65 Jahren empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) mindestens eine Portion Hülsenfrüchte pro Woche. Das entspricht etwa…
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Vollkornprodukte beim Einkauf erkennen
Beim Einkauf erkennst du Vollkorn am zuverlässigsten an der genauen Bezeichnung und der Zutatenliste. Bei Brot und Brötchen sind die Bezeichnungen „Vollkornbrot“ und „Vollkornbrötchen“…
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